Vijf sterren alarm!!! Dit is zoooo briljant en zoooo lekker!!! Ik heb het afgelopen week al 3x gemaakt voor verschillende mensen en iedereen vindt het even lekker!!
Maar… wat is het? KFC staat voor Korean Fried Cauliflower en dat is wat het is! Je frituurt bloemkool die je eerst door een papje van bloem, maizena, bakpoeder, zout, ei en water heen haalt.
Na het frituren meng je het met een sausje van kant en klare gekochte chili-knoflooksaus gemengd met lichte sojasaus, bruine suiker, sesamolie, veel geraspte verse gember en sesamzaadjes. Serveren met nog wat bosui.
En dan… onwijs lekker snoepen zonder schuldgevoel!!