Nee… de -e in de titel ben ik niet vergeten… Het zal wel Vlaams zijn ?
De enorme savooiekool uit de moestuin en de daarop volgende zoektocht naar recepten bracht me bij dit boek waarin ik er meerdere vond, dus… ?
Super simpel om te maken en hoog op smaak. Vis met kool en wat smaakmakers zoals kappertjes, sojasaus en peterselie.
De koolhydraten miste ik wel, dus ik deed er nog een kladje pastinaak-, knolselderij-, aardpeerpuree bij.
Het voelde zo gezond dat ik vond dat ik wel een tweede glaasje wijn mocht….
Tja… extra koolhydraten in het eten en ook nog die van de wijn… zo krijg ik natuurlijk nooit het lijntje van Pascale.