Zoals al toegezegd wederom een savooiekool gerecht. De buitenste bladeren van de enorme kool had ik veilig gesteld, even geblancheerd en ingevroren. Dat ging super.
Aangezien ik, zoals jullie weten, altijd tomatensaus in de vriezer heb was dit gerecht een stuk sneller klaar.
Pascale gebruikt overigens tomaten uit blik. De overige 4 ingrediënten zijn champignons, ricotta, room en Parmezaan.
En dan heb je me toch een lekker lasagne! Het was best nat, ondanks dat ik de instructies goed gevolgd had, maar dat deed niets af aan de smaak