Echt zo’n prima basisrecept. Makkelijk te maken en goed van smaak. Wel enorme hoeveelheid… zo’n halve liter! Daar kun je zeker met 8 personen van eten.
Komkommer van zaadlijsten ontdoen en in blokjes snijden. Dille en knoflook fijnsnijden en samen met de komkommer door Griekse yoghurt mengen. Olijfolie en witte wijnazijn toevegen (3:1). Op smaak brengen met zout en peper.
Deze tzatziki gebruikte ik in het recept met lam van Donna Hay.
Smaak:⭐️⭐️⭐️1/2
Recept oké?: ?
Tzatziki
?Allerhande.nl
⏰15 min
Kenmerk: Vegetarisch, BBQ, grote groep
Menugang: Bijgerecht
Verkrijgbaarheid ingrediënten: supermarkt
Moeilijkheidsgraad: makkelijk
Keukengereedschap: